米饭蒸多久能熟(快餐店的米饭怎么蒸的)

分类: 科普知识•2022-11-04 14:26:22

洗大米一遍，洗去杂质。用铝锅煮到里面留一点仔，米饭里面加入一点食盐一点食用油先煮后蒸。在用木桶蒸这样蒸出来的米饭粒粒分明，显份量，吃的口感更好。大家试下这是比较适合饭店蒸米。也可用蒸箱蒸。家庭没有木桶可以用篦子蒸。（用电饭煲蒸煮的最少放1.5倍水硬点 2倍水适中也有放2.5倍水的软适合老人小孩吃）