高校食堂扶贫窗口,高校食堂扶贫窗口英语

导读：中午11时许，位于南湖校区云湖园的*定点帮扶盐津县特色窗口就开始排起了七八人的队伍。“今天人还不算多，生意好点的时候要从早上六点忙到晚上十点，有时候队伍从窗口能排到拐角，虽然辛苦，但是越忙越高兴。”近日，来自云南盐津县箭坝村的脱贫农户万希

高校食堂扶贫窗口,高校食堂扶贫窗口英语

中午11时许，位于南湖校区云湖园的*定点帮扶盐津县特色窗口就开始排起了七八人的队伍。“今天人还不算多，生意好点的时候要从早上六点忙到晚上十点，有时候队伍从窗口能排到拐角，虽然辛苦，但是越忙越高兴。”近日，来自云南盐津县箭坝村的脱贫农户万希林喜笑颜开地告诉记者。

帮扶窗口受到师生追捧（张亚 摄影）

2020年起，学校作为*定点扶贫单位正式结对帮扶盐津县，学校党委研究制定了“6+N”帮扶工作方案，围绕六个“200”帮扶任务（“6”指的是完成六个“200规定任务，包括直接投入、引进帮扶资金、*、技术人员培训，购买、销售农副产品”；“N”是指拓展教育帮扶、招商引资、校地合作、结对帮扶等自选动作）积极开展教育扶贫、基金帮扶、消费扶贫、人员培训等工作。后勤保障部党委书记徐警武介绍，2020年，后勤保障部一手抓疫情防控和后勤保障，一手抓脱贫攻坚，最终按时完成了300万元的消费帮扶任务，并派出团队支持当地幼教发展。而开设盐津特色美食窗口，则是后勤保障部与学校派驻盐津工作组协同的自选动作之一，选址在校园中心地段的食堂。

盐津县委副书记、县长郑磊看望农户（崔桢桢 摄影）

在盐津挂职副县长龚家友、箭坝村驻村第一书记邓宏军的组织下，箭坝村农民万希林报了名。她之前和朋友一起在镇上开了一家火锅店，但是生意并不稳定。她说，当时村里报名的人有很多，抱着试一试的心态报名了，被选上后感觉很幸运。

万希林介绍道，店里使用的乌鸡、羊肉、部分佐料（辣椒、麻椒等）等原材料都是从自己村子寄过来的，这样做不仅保持了食材的新鲜与面食的地方特色，也能带动村子里其他商户的经济发展。

当地的特色食材、精心的准备获得了不错的反响，扶贫盐津米线一经推出就受到了师生的热烈追捧，采访期间来购买的人络绎不绝。“汤汁味道很好，而且量很大，下次我要带我室友过来吃”。刚刚吃完羊肉米线的周同学说道。“真的很好吃，我刚刚还拍了一个小视频分享给朋友。”吃着羊肉米线的杨同学点赞道。大家的好评让扶贫商家更有动力。

目前工作日生意最好的时候流水能达到三千多元。对于现在的生活，万希林充满感激。“特别感谢党和*，感谢中南大，有这种机会我觉得很幸运，希望生活能越过越好，能够通过扶贫政策富起来。”

学校有关负责同志说：“真扶贫，扶真贫是做这个项目的初心。档口农户入驻后需要原材料，原材料结合她们当地资源，这些产品可以直接消费，促产促销，同时学校的消费帮扶还直接面向对点村，购买了上百万的物资，并在线上（直播带货和e帮扶平台）帮销物资。”这种形式大力促销当地农产品，精准对接村里农户。

在学校食堂开设美食窗口，还相当于职业培训。徐警武说：“他们在这儿能够训练厨艺技能，金山银山不如薄技在身，学习技能是一个核心目标。之前很多人都不敢来，不会做，我们学校免费提供食堂设施（档口、水电、服务费），吸引支持扶持鼓励他们来这里，我们来培育，联系专业的公司对他们进行培训，边做边学，物质的采购、产品的定位开发、服务、食品安全的管理，一整套下来既学到了厨艺又学到了档口的经营管理。以后，他去哪里都能发展，就能够实现脱贫。”

“扶贫窗口虽然是一个小切口，但是针对的是精准帮扶贫困户、特色农产品和职业技能培训。而且，学校着眼于农户长期发展。”学校有关负责人说，“学校还将通过教育帮扶、绿化帮扶等措施，为当地培养人才，培养老师、培养农户，引进当地树木，不仅让乡村振兴的特色美食香飘校园，更让乡村振兴的事业在中南大根深叶茂。”

中南财经政法大学党委宣传部（新闻中心）

来源 文澜新闻网

学生通讯员 吴卉仙

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