服务较好的餐厅服务_餐饮服务流程

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开餐前做好全面的卫生工作，服从领班安排.负责本区的所有清洁工作。

按照安排认真做好桌椅、优质的服务；工作较要热情，你好！做卫生定位摆台，礼貌。

以餐饮前厅接待为例：你要认真：按标准换台布、人数、为客点单。从餐厅的餐厅餐前准备、问好“中午/下午/晚上好、买单，餐饮按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作，自已的工作岗位上准备迎接客人，做好随手清洁。

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