糖桂花怎么吃(糖桂花可以做什么吃的)
无论什么季节,甜品都是女孩子的最爱,但是吃了又怕胖,接下来介绍的这份糖桂花炖奶,主料为蛋白和牛奶,简直是完美的蛋白质甜品,还能滋补养颜
By 开心妈的开心厨房
用料纯牛奶 250g蛋清 2个糖桂花 适量做法步骤1、在250g纯牛奶中加入2个蛋清,用手持打蛋器搅拌均匀,搅拌的力度稍微温和一点,不要把液体打起泡了。
2、然后用网筛过滤两次,会更加顺滑。
3、将蛋奶液倒入小碗中,约8分满,撇掉表面的浮沫,避免炖奶表面有气泡。
4、在碗上盖保鲜膜,防止水蒸气滴落到里面,用牙签戳几个气孔透气。
5、放入蒸烤箱,设置:普通蒸100度/10分钟
6、蒸好的炖奶撕掉保鲜膜,自然冷却到不烫手的程度,会形成光滑柔韧的表皮,最后借助勺子的缓冲,淋上糖桂花,糖桂花炖奶就做好了。
纯牛奶的营养功效减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
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