陈皮酒保质期多久，需要用几年的陈皮

陈皮是常见的一种中药，晒干以后具有理气健脾，燥湿化痰的功效，很多人都会拿来泡酒。今天我们就来聊一聊那陈皮酒保质期多久，需要用几年的陈皮？

陈皮酒保质期多久，取决于你用的什么酒？一般来说，酒精度数越高，保质期越长。如果用53度以上的酒泡陈皮，保质期往往可以达十年之久。但前提是，要保存得当，不然很容易发成变质。而且一旦变质，是不能继续进行饮用的。

至于泡陈皮酒需要用几年的陈皮？建议使用五年以上的。陈皮存放的时间越久，价值越高。五年以上的陈皮，挥发油成分少，黄酮类成分多，泡出来的陈皮酒味道会更加醇厚。

当然，也有一些人在泡陈皮的时候，喜欢用2-3年的陈皮，这种是不建议的。陈皮年份少，泡出来的酒会比较苦涩，难以入口。

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