胡定欣黎耀祥7次合作 均饰演情侣或夫妻
胡定欣虽然只是剧中女配角，但她与黎耀祥的对手戏却是剧中主线，才发现原来她与视帝黎耀祥已经是第7次成为幕前夫妻。胡定欣也惊讶的说：“你不说我也没发现呢。”
谈及新作《大太监》，胡定欣虽然只是剧中的女配角，但她与黎耀祥的对手戏却是剧中主线，才发现原来她与视帝黎耀祥已经是第7次成为幕前夫妻。胡定欣也惊讶的说：“你不说我也没发现呢。原来由《巾帼枭雄》开始，之后就是《法证先锋3》，不知不觉就做了他三次老婆。”能够做视帝的御用老婆的确不容易，难免会有压力吧？“当然会紧张，大家都知道黎耀祥演戏是神级，我作为他的对手也一定要更加努力，才能擦出火花。其实我回想起也觉得自己很幸运，不但可以参演多出台庆大剧，更有黎耀祥这个好戏之人带着我，令我的演技可以跟着进步，还好观众都不觉得我在高攀祥仔。”
大概演戏就是这样有趣的一回事，在《巾帼枭雄II》中胡海棠与柴九之前，也许从来没有人想过胡定欣可以配黎耀祥，但结果却是出奇的合衬。说起合作的男艺人，胡定欣忽发奇想：“其实我一直很想跟谢天华合作，我们经常拍档跳舞，却连一出共同演出的剧集也没有。”相信舞王谢天华与舞后胡定欣这个搭配，也会有很好的效果。黎耀祥、胡定欣、萧正楠、曹永廉、姜戴维及林夏薇等，为TVB新剧《公公出宫》试造型。女主角原本是蔡少芬，却因开拍档期一改再改，蔡少芬无法参与，现改由胡定欣顶替；而黄浩然亦因演另一出剧，无缘演出。
胡定欣直认是饰演蔡少芬原定角色，而她的角色则由林夏薇接棒。胡定欣说：“今次是缘分，无话顶不顶替，会好珍惜这个角色，好开心同一个班底合作，与黎耀祥已经第7次合作，是第4次男女配关系，又有多次机会在他身上学习。”胡定欣更大赞此剧本，希望能够成为台庆剧，但就无想过奖项，一切做好本分先算。
“太监五虎”这次独欠黄浩然演出，黎耀祥说：“是争少少，好难5个集合拍每部剧。（蔡少芬又无份拍？）是，本来12月中开，因前面一些剧推迟，现在延迟到2月才拍，加上几个原因，黄浩然都拍另一个剧，但无所谓，下次再拍。” 对于戏中要娘娘腔上阵，黎耀祥笑说：“今次是喜剧，会适当加些，没有问题。（怕否事后抽离不到？）无所谓，都有个仔，无特别难度。”