法国老藤甜型起泡桃红葡萄酒怎么样，它有哪些特点

法国老藤甜型起泡桃红葡萄酒老藤葡萄作为酿造原料，其中葡萄园中的老藤在酒庄几代人的悉心照料下表现非凡，坡地使得葡萄可以接受充足的光照，让葡萄达到良好成熟度的同时还保持良好酸度。那么用这样的葡萄酿造而成的法国老藤甜型起泡桃红葡萄酒怎么样呢，它有哪些特点呢？

法国老藤甜型起泡桃红葡萄酒是一款采用古法酿造的宝藏起泡酒，小众，但是品质极高。将手工采摘的葡萄发酵至6度左右，经过过滤，保留了大部分活性酵母，然后装进瓶中继续发酵，在酒精度数达到8度的时候，能够更好的保留葡萄本真的风味。

法国老藤甜型起泡桃红葡萄酒为什么会选择手工采摘的葡萄作为原料呢？这是因为全手工采摘的原料，能够保证所有原料都达到成熟度，可以更好的赋予葡萄酒细腻的质感和独到的矿物风味，从而获得一款深受大众好评的葡萄酒。

法国老藤甜型起泡桃红葡萄酒黑白极简的外表下，是少女般的清新甜美，明显的草莓香气，奔放又讨喜，充满春意的覆盆子、玫瑰和水果糖香气，糅合着古法酿造带来的丝丝酵母和烘烤的味道，喝起来更像是半甜葡萄酒的口感，搭配上细腻的气泡，完全不会腻口。