7秒回香,固态发酵,坤合酱香白酒的口感怎么样
坤合酱香白酒生产在赤水河畔15.3平方公里的核心产区,这里的平均温度在18度左右,日照年均在一千个小时左右,空气湿度较大,其中优异的生活环境,为酿造一款优质的白酒创造了很好的条件。那么你想知道在这里酿造而成的坤合酱香白酒的口感怎么样吗,它有哪些特点呢?
坤合酱香白酒精选挑选支链淀粉占比较大的糯高粱和粗淀粉含量较高的优质小麦作为酿造的主要原料,采用酱香古法酿造工艺,经过端午制曲、重阳下沙、二次投料、高温蒸煮等酿造程序,在紫红色泥封窖反复加曲发酵而成。
坤合酱香白酒在酿造的过程中采用八大核心技术,从而更好的较少饮酒后的不适感,在窖藏的时候主体酒的窖藏时间长达八年之久,其中十五年老酒的含量超过百分之二十左右,二十年的老酒含量超过百分之七,因而获得坤合酱香白酒深得广大消费者的喜爱与青睐。
坤合酱香白酒,如人生百态,无限可能中的惊喜,21摄氏度的艺术品,经过七轮取酒,使得白酒出色平衡,醇甜、窖底、窖面三种典型体的非凡调和,得到一款具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、平衡协调、空杯留香持久、回味悠长的酱香白酒。