绍兴黄酒多少度,绍兴黄酒好喝吗
特色佳酿看黄酒,上乘黄酒在绍兴。黄酒是我国的独有的知名美酒之一,因其酒液浑浊泛黄,故得黄酒之名。黄酒口感清爽甘甜,入口不辣、落口醇香,香气浓郁扑鼻,独特的口味体验在人们心目中有着崇高的地位,尤其是绍兴黄酒,低度微醺正好喝,对得起黄酒中的珍品地位,那么绍兴黄酒多少度呢?
绍兴黄酒度数都不高,一般在15度左右徘徊,正宗的绍兴黄酒上不超过20度,下不低于10度,与白酒不一样,黄酒不是蒸馏酒,所以度数很低,是低度原汁酒,色泽一般为金黄或褐红色。而且以糯米和大米为原料酿制,所以营养含量很高,是一款喝着健康的酒水饮料,在当地深受着喜爱。
善酿工艺的绍兴酒,都是以酒酿酒,半甜型的绍兴黄酒,醇美香甜易入口,开坛后酒香馥郁,焦香与花香相伴相随,浓重的酒体,促使酒味绵长悠扬,浓郁的粮食谷物风味,承载着古法黄酒的特色优点。并且都是越放越香,因此人们也叫它老酒。
绍兴黄酒口感香醇细腻,回味悠长,在当地招致宾客和家有喜事时,黄酒就是桌上的压轴美酒。不仅如此,生活中黄酒也已经占据了一席之地,几乎餐餐都有它的身影。这世间没有路,走的多了便有了路,这世间都是酒,喝的多了,便只记得绍兴黄酒。去绍兴旅游的朋友们一定不要错过。