威士忌要醒酒吗,什么样的威士忌需要醒酒
威士忌是一款我们常喝的进口洋酒,酒精度数一般都在40度以上,口感很猛烈,一般来说直饮味道很刺激,把它来调制鸡尾酒再喝更符合多数人的口味。我们都知道,喝葡萄酒时都会醒上一段时间,那么威士忌要醒酒吗?
其实这个问题是仁者见仁,智者见智了。市场上大多数卖的是不需要醒酒的,它们在售卖时已经就是成品,即使放的再久口味也不会差得很多。其次是威士忌的酒精度数很高,里面的氧气很少,也不会改变它的风味。但是像你闻着香气很少,但在口中香气浓郁口感强劲的就需要醒酒了。
刚装瓶的酒,整体风格还有点羞涩,虽然能闻到丰富多样的香气,但这并不代表着就是它完美的状态。适当的醒酒可以减少刺鼻的酒精味,更能直接体验到迷人的芳香,也会让其中的香气打开,让那些内敛的滋味也能呈现出来,适当醒上一段时间,酒的香气、口感、结构都会有明显的变化,更具有活力。
喝酒是一件幸福的事,醒酒只是让酒味道更醇厚一点,我们也不是品酒大师,一点点细微的变化我们也无法察觉。总之,喝酒本来就是一件自得其乐的事情,大家喝的痛快,喝的过瘾就好,醒不醒酒全凭自己的意愿,自己慢慢品味就可以了。