新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒怎么样,它有哪些特点呢
新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒生产于新西兰马尔堡产区,这里百分之八十五以上的葡萄园都种植着长相思,气候凉爽,日照充足,让葡萄在缓慢成熟的过程中产生较高含量的芳香物质,那么用这样香气浓郁的葡萄酿造出来的新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒怎么样呢,它有哪些特点呢?
新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒选用的长相思葡萄,在挑选上极具挑战,但是采摘葡萄的人们还是可以很好的把握采摘时机,并通过精心挑选,从而挑选那些诱人的马尔堡经典风味的葡萄,与此同时也确保了每一颗果实一如既往的高品质。
新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒酒体呈现淡淡的麦秆色,香气馥郁而多层次,酸橙、醋栗和草本十分平衡,开瓶时扑鼻的草本香气交相呼应百香果、西番莲、绿色甜瓜还带点罗勒叶的气息,入口浓郁而细腻,爽脆透亮的酸度与馥郁的果味结合在一起,使得新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒纯净的口感和活力在口腔中显露无余。
新西兰长相思马尔堡干白葡萄酒在饮用之前尽量轻微冰镇一下,这样口感会更佳,还可以和一些海鲜、爽口的肉类、意大利面、沙拉或者是亚洲美食单独享用,而且作为一款餐前开胃酒也是非常不错的选择,这样一款美酒佳酿谁能不爱呢!