鹿血怎样保存

1、鹿血冷藏保存好。

2、鹿茸血保鲜的话可以在0至4摄氏度10天，如果长时间在家里保存的话需要冷冻，可以找白色的食品用保鲜袋进行保存，要充分包裹好，尽量不要有缝隙，能抽成真空最好了，然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品串味以免影响鹿茸的药效口感。

3、血鲜茸保存温度要在零下，只要不化冻，保存多久一般都没问题，鹿场里每年产的鲜茸也是放在冰柜里保存的。但是还是建议最好不要保存的时间过久，因为毕竟效力。