胃酸是什么

胃酸是指胃液分泌的盐酸。人的胃不断分泌胃酸，其基本排泄率约为最大排泄率的10%，昼夜变化，入睡后数小时达到高峰，早晨醒来前最低；胃酸在这里有两个意思。一种是胃液中的胃酸；第二种是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的胃酸(0.2% ~ 0.4%盐酸)杀死食物中的细菌，保证胃和肠道的安全，增加胃蛋白酶的活性帮助消化。胃液在食物消化中起着重要的作用。正常胃液呈酸性，空腹时为20~100ml。超过100ml时，胃酸分泌增加。有一定量的胃液分泌，如分泌过多，会出现吞酸、恶心、吐酸等现象。
胃酸在食物的消化中起着极其重要的作用。
(1)盐酸可以激活胃蛋白酶原并将其转化为胃蛋白酶，为胃蛋白酶发挥作用提供合适的酸性环境。
(2)用食物和水杀死进入胃部的细菌。
(3)胃酸进入小肠时，还能促进胰液、胆汁、肠液的分泌，帮助小肠吸收铁、钙等物质。
(4)分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于消化。
(5)胃窦细胞对胃泌素分泌的反馈抑制。
胃酸对胃的作用也是下胃酸分泌或医源性下胃酸，常产生腹胀、腹泻等消化不良症状；但是如果胃酸分泌过高，对人体是有害的。胃酸过多会侵蚀胃粘膜，引起胃部炎症或溃疡。胃液中有微量镁、磷、钙。胃液中的正负离子与血液中的正负离子相互作用。比如大量呕吐，大量胃液流失，会导致电解质紊乱，酸碱失衡。因此，胃内适当的酸度是保证胃粘膜正常的关键。
胃壁细胞分泌的盐酸也叫胃酸。胃酸有两种形式：一种是游离酸；另一种是结合酸，是盐酸蛋白结合蛋白。它们的浓度统称为总酸度，其中游离酸占大多数。盐酸的分泌机制正常情况下，胃液中H的浓度比血液中高三四百万倍，壁细胞分泌H的过程一定是对抗浓度差的主动转运过程。根据生化研究，已知氢来自壁细胞中物质氧化代谢产生的水，H2O分解为氢和氧.h存在于细胞内小管。膜上的H泵主动转运到小管内，HCl合成所需的Cl-来自血浆，一部分沿浓度差扩散到壁细胞内，另一部分由载体转运。当氯离子进入壁细胞时，它被细胞中小管膜上的氯离子泵主动转运到小管中。氢和氯在细胞内小管中形成氯化氢，然后进入腺腔(图8-4)。壁细胞分泌盐酸过程中所需的能量来自ATP。
1、恶心，吐酸水。
2、胃灼热、胃酸倒流、灼痛不适。
3.溃疡后可能出现有规律的饥饿感疼痛和夜痛。
1.饭后立即嚼口香糖可以促进唾液腺增加唾液分泌，吞咽次数也会相应增加。这些吞咽的唾液可以冲走倒入食道的胃液，稀释流回胃中的胃酸，消除烧灼感的不适。
【2】口香糖不宜少于15分钟，以保证口腔内产生足够的唾液稀释食道和胃内的胃酸。
2.可以主要是面食，比如面条，馒头。这些食物含有碱，能有效稀释胃酸，面条是养胃的好食物。
3.有胃酸的时候准备一些苏打饼干。小苏打是碱性的，可以中和胃酸，暂时缓解胃酸引起的胃痛。
配料：红皮鸡蛋1个，白酒适量(60)，呋喃唑酮24片
第二天：分3次服用6片(每8小时2片)。
第三天：分4次服用4片(每6小时一次，每次1片)。
第四天：分3次服用3片(每8小时一次，每次1片)。
第5天：分3次服用3片(每8小时1片)
空腹时很少分泌胃液，进食后分泌是一种自然刺激，主要由以下神经和体液调节：
(1)乙酰胆碱乙酰胆碱是从大多数迷走神经和一些肠壁的神经末梢释放的递质。可直接作用于壁细胞上的胆碱能受体，刺激胃酸分泌，其作用可被胆碱能受体阻断剂阻断。
(2)胃泌素胃泌素是胃窦和小肠上黏膜G细胞释放的肽物质，迷走神经也能引起胃泌素的释放。胃泌素主要通过血液循环作用于壁细胞，引起胃酸分泌增加。
(3)组胺由胃分泌区粘膜内的肠嗜铬细胞分泌，通过局部扩散到达邻近的壁细胞，与壁细胞上的组胺H2受体结合，具有较强的刺激胃酸分泌的作用。
因此，通过阻断乙酰胆碱受体、胃泌素受体和组胺H2受体，产生三种抑制胃酸分泌的药物，即乙酰胆碱受体抑制剂如阿托品、胃泌素受体阻断剂和组胺H2受体阻断剂如雷尼替丁和法莫替丁。
能激活胃蛋白酶原并转化为活性胃蛋白酶，为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；
能抑制和杀灭随食物进入胃内的细菌；
盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和肠液的分泌；
分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于消化。
与钙、铁结合形成可溶性盐，促进其吸收。
胃酸的量不宜过多或过少，必须控制在一定范围内。否则胃酸过多时会出现“酸水”、“胃灼热”、“胃里有气无力”等症状，严重降低食欲、消化不良，进而导致胃溃疡等各种形式的胃病。当胃酸过低时，也会减少消化，导致营养不良等等。
胃酸过多症
胃酸过多可以吃点氢氧化钠中和吗？不能！因为氢氧化钠有很强的腐蚀作用，服用时会严重损伤食道和消化道，造成不良后果。医生通常使用“小苏打片”、“胃舒平”等药物进行治疗。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而胃舒平主要含有氢氧化铝。都与胃液中的酸反应，中和过量的胃酸。胃酸过多不仅会给胃带来负担，还会引起一些疾病，影响其他器官。比如食管癌的病因之一就是胃酸过多、反酸导致食管表皮细胞被侵袭，从而加速食管癌的发生发展。
胃酸过少
当胃酸过低时，医生通常可以给患者服用适量的酵母片，促进胃液分泌，增加食欲；也可以服用适量稀盐酸(约0.3%)将胃液pH值调整到正常范围，恢复胃的正常消化功能。
胃酸过多腐蚀胃，引起吞酸、恶心、呕吐，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，不容忽视。
胃酸过多的症状包括胃灼热、反酸、灼痛和不适，可通过少吃或服用碱性药物和酸性抑制剂来缓解，溃疡后可出现经常性的饥饿感和夜间疼痛。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等。
藏医认为“平意龙”、“千叶绝九”、“能化腊肉”各有功效，但共同作用消化吸收食物。
著名藏医俞佗元丹贡布曾于《四部医典》年撰写大型胃肠疾病专著。身体或胃部冷或冷，饮食过量，饮食不规律或吃了不合适的食物等。引起身体的机能障碍，从而导致疾病的发生。
胃酸过多有不同的原因。有人说是愤怒和抑郁引起的，有人说是吃肉过多引起的，也有人认为是胆囊炎引起的。还有人说是因为迷走神经紊乱，或者血液中氯的代谢异常。胃酸过多的原因有很多，一般原因如下：
1.遗传因素。
2.胃粘膜中的壁细胞经常受到刺激和兴奋，从而导致胃酸过多。比如副交感神经兴奋了，就可以持续促进一种叫做乙酰胆碱的物质的释放。
3.壁细胞增多是胃酸增多的另一个原因，因为壁细胞是刺激胃酸分泌的“罪魁祸首”。
4.十二指肠粘膜可以释放一些激素，当这种功能下降时，也可能导致胃酸分泌增加。
1、由于各种原因，导致饮食不规律，忽冷忽热，饿了一顿饱饭。
2.喜欢喝冷饮和凉茶的人。
3、性格原因，经常生闷气，导致抑郁。
4.需要长期服用刺激性药物的人
5.其他胃病患者
1.胃里的酸含量是反流的，往往是胃酸分泌过多引起的，多见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等。
2.百分之七十以上忙于高压的白领都有过反酸、烧心等问题。白领反酸发生率高的主要原因是工作压力和忙碌无法保证一天有规律的进餐，使胃长期处于衰竭状态，从而增加胃痉挛的风险。
3.烈酒、酸饮料、刺激性香料都是引起胃酸反流的“危险因素”。过量的脂肪还能延迟胃排空，刺激胆囊收缩和分泌，降低食管括约肌压力。
针对胃热：胃热过盛，分解功能过度发达，可能会出现胃噪、消谷好饿等症状。热量过多，津液常散，导致燥热郁结，胃不和，抑郁，有苦味，口渴导致饮酒，便秘等症状。甚至消耗阴液，造成胃阴不足。胃火发炎可引起胃气上升，出现恶心、呕吐、胃酸、苦黄水等症状。胃火沿经络发炎，或者是牙疼牙龈肿，或者是出血。热火若灼伤胃的静脉，血就会溢出，变成呕血。
【成分】水牛角、藏红花、人工麝香、丁香、肉豆蔻、黄桃木(去核)、毛桃木(去核)、余甘子(去核)、檀香、八仙花、骨碎补、芒果核、蒲叶、云子、银珠、刀豆、槟榔、卷须青膏、妙翅玉、黄金、挡水挡石冬葵花蟹、木本。
【适应】急慢性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎、胃窦炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠炎、结肠炎。
针对胃寒：胃寒是指脾阳虚、暴饮暴食引起的感冒，或寒邪引起的胃脘腑阴寒郁结的症状。症状包括上腹痛、轻度疼痛、呕吐、流涎、口淡、热饮食欲、消化不良、舌淡苔白滑。暖胃散寒。
【处方】冷水石(酒制)肉桂200克石榴果80克胡椒130克干姜40克红花70克诃子(去核)100克肉豆蔻150克长胡椒40克明盐30克木香80克。
【性状】气微，味辛酸。
【适应症】:急慢性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃下垂、反流性食管炎、慢性糜烂性胃炎、胃窦炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃穿孔、胃肿瘤、胃肠道间质瘤等。
一般建议在当地医生指导下采用正规治疗，最好去正规医院消化科。
常用的四联疗法如下：药物组合、剂量和用法：
(1)枸橼酸铋钾240mg阿莫西林750mg甲硝唑400mg奥美拉唑20mg或。
(2)枸橼酸铋钾240mg红霉素500mg甲硝唑400mg奥美拉唑20 mg。
(3)枸橼酸铋钾240mg四环素500mg甲硝唑400mg奥美拉唑20 mg。一天两次。
你可以拿一个
该方案可杀灭幽门螺杆菌，保护胃粘膜。继续服用。防止复发。一定要禁烟、禁酒、咖啡和辛辣食物。少吃含有淀粉的食物，如土豆、芋头、粉丝、红薯等果冻，少吃多餐，不要吃太硬、不易消化的食物。
以下是一些更安全的治疗方法：
【方子一】取一只啄木鸟，除去羽毛，洗净内脏，放入烤箱中烘烤至焦脆，与鱿鱼的甲骨文一起放入研钵中，研成粉末，每次取粉末6克，用开水冲服。一天吃两次。胃酸过多，饥饿感，腹痛，胃酸呕吐，吃这个方子对胃有好处。据说这种药可以治愈胃和十二指肠溃疡，甚至治愈癌症。鱿鱼骨有收敛、抗酸作用，可用于治疗胃酸过多。
【处方二】根据草药，红茶“能开胃健脾，促进消化”，具有调和收敛过多酸分泌的作用。绿茶非常适合有轻微泛酸的人。
【处方三】牛奶是最适合这种病的食物，最好同时吃米粥和麦片粥，这样才能真正达到制酸的效果。
【处方四】患者胃酸过多。肚子空了就饿，肚子隐隐作痛。然后他出冷汗，难以支撑。之后用开水按两勺奶粉一勺甘草粉的比例服用，一天三四次，不加糖。一个月后他就会痊愈。治愈后，他应该停止服用。只要注意日常饮食，就能很好的调理。
【药方五】饭后吃少量生姜，可以治愈胃酸过多的症状。生姜不宜一次吃太多。吃多了不仅吃不下，还会对眼睛有害。因为胃酸过多是慢性病，治疗的时候要慢慢来，否则欲速则不达。身体好了以后吃不吃生姜都无所谓。这时胃可以完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病就可以治愈了。
【方子六】将干三七分五份，研成粉末，将瘦肉放入碗中。将干三七放在肉上，加入半碗清水，在锅里蒸，汤和肉一起吃，隔天吃一次。轻微的病三五次就能治好，严重的病十次以上就能治好。此方还可治疗下腹酸、胃下垂、消化不良、胃神经痛等疾病，均有奇效，但女性在孕期或经期不宜服用。
配方：生姜10克，半夏15克，黄连5克，党参20克，干姜10克，甘草5克，大枣10克，瘦肉250克，面粉500克，植物油50克，食盐6克，豆粉适量。党参云吞
制作：
1将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内，加入适量水，武火煮沸，再文火煎熬15分钟，滤出药渣，留汁备用。
2猪肉洗净，捣碎成泥；植物油精炼，干姜切粉。然后将猪肉酱、豆粉和姜末拌入馅中备用。
3将面粉放在面板上，用药水将面粉揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成馄饨皮备用。
照常包馄饨，煮熟。
如何吃：100g馄饨，一天一次，晚餐。
功效：补脾胃，化瘀散结。尤其是胃酸过多的患者，如胸闷、嗳气、胃胀等。
配方：党参15g、半夏10g、生姜10g、黄连5g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、鸡肉500g、料酒10g、葱15g、花椒3g、盐6g、鸡精6g。
制作：1将上述7种药物洗净，放入盆中；鸡肉洗净，切成4厘米的块；将洋葱切成段。
2将七味药装入纱布袋中，扎紧后与鸡肉一起放入炖锅中，加入适量的水，加入料酒、洋葱和胡椒，用武火煮沸，用文火炖40分钟，加入盐搅拌均匀。
如何吃：每天一次，每次吃50克鸡肉，随汤食用。
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2将鱼头洗净，切成4块，放入炖锅中，加入料酒和胡椒，加入药液，用武火煮沸，煨20分钟，加入味精。
如何吃：每天一次，吃50克鱼头，喝汤，随餐食用或单独食用。
功效：补元气，健脾胃，补气养血。尤其是胃酸过多、腹部无力、嗳气、胸闷的患者。
配方：山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，大葱3根，核桃仁2个，大米100克，瘦羊肉500克，羊脊骨1根，生姜20克，料酒20克，八角3克，盐6克。
制作：
1将羊脊骨切成几段，用清水洗净，一起放入沸水锅中，去血水，然后洗净；山药等药物用纱布包好，扎紧；生姜与大葱一起粉碎；羊肉切成4厘米长2厘米宽的条状。
将上述食物和药袋同时放入铝锅中，加入适量清水，用武火煮沸，去除浮沫，加入料酒，调酒，继续文火炖至熟。
3.将肉汤放入碗中，与胡椒和盐混合。
如何吃：每天一次，吃50克羊肉和汤。随餐提供。
功效：温脾胃，益中气，尤其适用于胃酸过多、乏力、腰膝酸软者。
配方：地黄250克，龙眼肉30克，红枣5枚，母鸡1只，麦芽糖150克。