冰冻虾仁怎么做好吃(冰冻虾仁怎么煮才好吃)

冰冻虾仁怎么做好吃(冰冻虾仁怎么煮才好吃)

1、大虾仁适量,青椒少量,番茄酱适量,白糖2勺,料酒少量,姜丝少量,大料粉少量。

2、将虾仁解冻,去掉虾线,洗干净。

3、倒清水没过虾仁,加盐浸泡10分钟。

4、将青椒切成丝备用。

5、锅内倒油,油烧至八成热加入葱姜丝炒香。

6、下入虾仁翻炒,加入白糖和料酒,大火炒至外皮变红色。

7、加入番茄酱和青椒丝,翻炒几下停火装盘即可。