餐前酒和餐后酒的区别，餐前酒餐后酒分别有哪些

在国内，酒水好像没有固定的饮用时间，只要是想喝了，倒上一杯就可以畅饮一番。但是你知道吗?国外的酒水竟然还有餐前酒和餐后酒的区分，而且每款酒都有属于它们自己的饮用温度，关于餐前酒餐后酒你又了解了多少呢?餐前酒和餐后酒的区别是什么，餐前酒餐后酒分别有哪些，让我们一起来了解一下吧。

餐前酒和餐后酒的区别

时间不同：餐前酒和餐后酒顾名思义，餐前酒就是在用餐之前饮用的酒水;而餐后酒就是在用餐介绍后再饮用的。

作用不同：一般情况下来说，餐前酒是用来开胃、促进食欲的，故而又称“开胃酒”，而餐后酒是为了用餐后促进食物消化的。

口味不同：因为餐前酒餐后酒的作用不一样，所以口感上也会有点差别。餐前酒的整体口感偏酸一点，通常选择鸡尾酒或者香槟酒;餐后酒的口感相对来说比较香甜，一般选择白兰地和威士忌。如果是用葡萄酒的话，那餐前的就是干型葡萄酒，餐后的就是甜型葡萄酒。

餐前酒有干型起泡酒、干白葡萄酒、干型桃红葡萄酒、干型雪利，干型味美思等等......

餐后酒有贵腐甜白葡萄酒、PX雪利、波特、白兰地、利口酒等等......

以上就是关于餐前酒餐后酒的相关知识了，你学会了吗?实际上除了餐前酒、餐后酒之外，还有餐中酒，种类很多，相关的小知识也有很多，如果喜欢的话就多多了解一下吧。