屁股在哪里(豚骨是哪里)

统一的汤达人泡面，这是一种大家都知道的泡面，所以总体上价格比平常的方便面贵一些，一包的价钱能买两包康师傅红烧牛肉面，但是味道真的不错，特别是统一的汤达人日式豚骨方便面，简直就是经典。那么泡面中所谓的日式豚骨是啥？河豚吗……

因为印象中日本人爱吃鱼，而且喜欢吃河豚，所以一直觉得日本所谓的豚骨拉面是用河豚做的，所以泡面的味道才那么鲜，因为里面的汤汁的是河豚调出来的呀，不是说河豚得味道很鲜美么~~~

不过就在前天小编仔细的查看了一下才发现，是小编错了，统一的汤达人日式豚骨方便面，所谓的日式豚骨是其实是猪骨。没错就是猪骨，也可以翻译成排骨面，是不是瞬间感觉low爆了？果然取个名字很重要。

其实在日本所谓的“豚骨拉面”最特别的环节在汤里。这汤是用猪身上不同部位的肉骨，用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤，再加入秘方调配而成的。一锅汤一般要熬上十几个小时，这才是日本拉面让人赞不绝口的原因。

在日本大部分拉面店都是直接用釜锅或者汤桶煮骨汤，不过也有少量的拉面店会用高压锅，而且还专门发明了一种高压锅，能够让汤煮成乳白色，不过这个锅大家想想就好，你问那个锅在哪买？别问了，有那个买锅的钱买个车子都够了！