野葡萄酒的制作方法和步骤

野葡萄酒的制作方法和步骤

1、食材:野生葡萄20斤。

2、首先准备好葡萄。

3、接着把葡萄洗干净去蒂,然后晾干水份。

4、然后抓蓉放置玻璃瓶,注意【不要放得太满,7成满就可以了,瓶盖不要扭紧】。

5、接下来1个星期后发酵完成,用小管把葡萄酒抽出来。

6、紧接着把剩下那些葡萄渣用干净的纱布榨干。

7、最后葡萄酒制作完成,然后把它封好放置阴凉的地方,葡萄酒放得越久越清香。