鹅肝如何做好吃的简单方法

鹅肝如何做好吃的简单方法

1、食材:鹅肝、面粉,红酒,苹果,糖,葡萄汁,柠檬汁。

2、将鹅肝切片后用少许盐抹匀,放冰箱腌一会;再取出扑上面粉。

3、平底锅烧热油后,调小火下鹅肝煎,再翻面煎另一面。

4、用红酒把苹果丁拌匀。加少许柠檬汁即可。