您的位置:首页 > 科普知识 > 如何挑选藕片最好吃如何挑选藕片最好吃分类: 科普知识•2022-12-07 23:31:38 1、看藕节。藕节粗短的莲藕比较成熟,口感特别好,所以我们要选购藕节粗短的莲藕。 2、看藕节间距。藕节和藕节间距越长,说明该莲藕的成熟度比较高,口感会比较松软。 3、看外形。购买莲藕要挑选那些外形饱满的,千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕。 4、看泥土。我们在购买莲藕时要注意看莲藕上有没有泥土,如果莲藕上没有泥土,说明是经过处理的,这样的干净莲藕不耐保存,如果有泥土的莲藕非常适合保存,放在阴凉处可保存一周。