吃橘子会不会长胖 橘子的营养价值介绍
吃橘子长胖吗？吃橘子不会长胖，但吃太多易上火。橘子所含的糖和维生素C含量极高，而橘子中的果酸又有助于消化，这样糖份就容易被人体吸收，从而在人体内产生较多的热量。
吃橘子长胖吗？吃橘子不会长胖的，只是吃太多容易上火。
为什么橘子吃多了反会“上火”？
橘子所含的糖和维生素C含量极高，而橘子中的果酸又有助于消化，这样糖份就容易被人体吸收，从而在人体内产生较多的热量。经营养学家测定，每斤橘子能产生大约近700多千卡的热量，与吃四两米饭或二两半猪肉所产生的热量不相上下。
小儿过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为橘子是补血益气的食品，而小儿的体质常常是“阴常不足，而常有余”，桔子使“血气”更盛，便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食橘子。
市售的橘子水能否代替自制的新鲜桔汁？
橘子的营养非常丰富；主要提供人们维生素和矿物质。特别是维生素C，每100克桔子含54毫克维生素C，是一种提供维生素C为主的水果。维生素C对于人体极为重要，又是小儿最易缺乏的维生素之一，它参于人体的氧化还原反应，是许多酶的组成成分，并可促进铁质的吸收。四川有个部门曾做过试验，在午餐后给小儿吃一个广桔，即可预防小儿贫血。小儿每天吃一个二两重的橘子，就可满足一天对维生素C的需要量。桔子中维生素C，极易为人体所吸收，所以，在满月后就可将橘子挤成汁喂婴儿。
市售的橘子水只有极少量的桔子汁，主要有糖精、香精和色素加水制成。即使用维生素C强化，也是人工合成的维生素C，吸收率不如天然维生素C好；何况经过消毒和储存，其中维生素C多已被破坏。糖精、香精和色素都需经过肝脏代谢解毒，会增加小儿肝脏负担，甚至造成肝脏的损害。因此，小儿应不食或少食市售的桔子水。橘子是芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
橘子有好几种品种，它的果实外皮肥厚，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，是常见的美味。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子易上火，所以不能多吃。
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开橘子橘子水就可溢出。
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据*卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。
橘子皮可以美容，《本草纲目》中说陈皮（橘皮）“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。
橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。
橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效。
橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”，能起到理肺气、祛痰的效果。
橘子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效， 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。陈皮可以利湿、化痰、止咳。