两日断食减肥法靠谱吗 3分钟科普给你完美解答
问题描述：
一周选择两天只喝果汁就可以排毒减肥——当下，很多人的朋友圈被这样的“轻断食”果汁营销和晒减重效果频繁刷屏，“一天减几斤”的说法让人心动不已又心生疑惑……
答
一周有两天只喝果汁，“轻断食”减肥排毒很流行
“轻断食”，即以低能量食物代替正常三餐，来促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重。据悉，正常男性每天摄入热量2400大卡，女性2000大卡。轻断食期间，每天只能摄取平时量的1/4。
目前最流行的“轻断食”方法就是一周中有两天或三天只喝果蔬汁。记者昨天在淘宝网输入“轻断食果汁”后看到各色果汁，大多产自上海、四川、广东等地区，有的则是号称从澳洲、瑞士直接进口。
记者了解到，“排毒果汁”的概念兴起于好莱坞，2013年起，我国“本土果汁”开始陆续出现。
上海一家专营排毒果汁的淘宝店客服人员告诉记者，“一年多来，日均成交都在30单以上，夏季想减肥的人多，生意更好。”
专门从事澳洲代购的蒋小姐说，其所代购的轻断食“椰子水”时常卖断货。
一周有两天只喝果汁，“轻断食”减肥排毒很流行
“轻断食”，即以低能量食物代替正常三餐，来促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重。据悉，正常男性每天摄入热量2400大卡，女性2000大卡。轻断食期间，每天只能摄取平时量的1/4。
目前最流行的“轻断食”方法就是一周中有两天或三天只喝果蔬汁。记者昨天在淘宝网输入“轻断食果汁”后看到各色果汁，大多产自上海、四川、广东等地区，有的则是号称从澳洲、瑞士直接进口。
记者了解到，“排毒果汁”的概念兴起于好莱坞，2013年起，我国“本土果汁”开始陆续出现。
上海一家专营排毒果汁的淘宝店客服人员告诉记者，“一年多来，日均成交都在30单以上，夏季想减肥的人多，生意更好。”
专门从事澳洲代购的蒋小姐说，其所代购的轻断食“椰子水”时常卖断货。
答
“我目前饮用的就是这位明星代言的这款，第一天就瘦了4斤，喝了3天共瘦7斤。”白领尹小姐昨天告诉记者。
在某房企工作的白小姐告诉记者，她喝的“椰子水”两天瘦了5斤，“一点不觉得饿，就是有点馋，想吃咸的东西。”白小姐说，虽然减肥效果明显，但稍不加控制体重就会反弹。
采访中，不少年轻人表示想尝试，但也有很多人明确表示不敢，“美国提倡的‘轻断食’都有严格的医学监管，疗程开始前，医生会为病人做血液测试，确保他们没有其他疾病。身边很多年轻人在网络上随便买来就喝肯定不行。”网名叫“扣扣虫”的网友表示。
一位业内人士指出，市场上一些排毒果汁并无QS（食品生产许可证）标志。而我国《食品生产许可管理办法》第三条规定，企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动。“它们究竟安不安全，得打个问号。”
晒效果：最多一天减重4斤
记者点开某明星代言的轻断食果蔬汁介绍看到，一周连续3天每天只喝果蔬汁，生产商将一天中需要饮用的6瓶进行编号，每瓶都会标注饮用时间。其中1号瓶含有胡萝卜、苹果和橙子，2号瓶含有梨、菠萝、橙子、柠檬和甜菜根，3号瓶含有羽衣甘蓝、黄瓜、芹菜、菠菜、苹果、奇异果和柠檬，4号瓶中含有柠檬和蜂蜜，5号瓶含有圣女果、苹果、橙子和甜菜根，6号瓶含有腰果和巴旦木。“我目前饮用的就是这位明星代言的这款，第一天就瘦了4斤，喝了3天共瘦7斤。”白领尹小姐昨天告诉记者。
在某房企工作的白小姐告诉记者，她喝的“椰子水”两天瘦了5斤，“一点不觉得饿，就是有点馋，想吃咸的东西。”白小姐说，虽然减肥效果明显，但稍不加控制体重就会反弹。
采访中，不少年轻人表示想尝试，但也有很多人明确表示不敢，“美国提倡的‘轻断食’都有严格的医学监管，疗程开始前，医生会为病人做血液测试，确保他们没有其他疾病。身边很多年轻人在网络上随便买来就喝肯定不行。”网名叫“扣扣虫”的网友表示。
一位业内人士指出，市场上一些排毒果汁并无QS（食品生产许可证）标志。而我国《食品生产许可管理办法》第三条规定，企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动。“它们究竟安不安全，得打个问号。”
答
“从营养学角度而言，一周两天只喝果汁来达到减肥排毒目的一点不科学。”南京市中医院高级营养师王彬彬昨天在接受采访时表示，人体新陈代谢55%的能量来自一日三餐所食的米、面等主食，只喝果汁意味着人体代谢需要的碳水化合物没有，肌体运行会大受影响。
王彬彬说，只喝果汁，五脏六腑所需要的蛋白质也会严重缺乏，“蛋白质对人体而言就像盖房子需要水泥一样，脏器的营养、组织细胞的修复以及生理功能的调节等都需要它分解成氨基酸来完成。”
东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨说，“靠水果减肥是无稽之谈，我们一直提倡减肥时应减少水果摄入，因为水果中的果糖更易被人体吸收。”
对于“轻断食”可以排毒之说，夏朋滨表示自己一直弄不明白各种广告营销中所说的毒究竟是什么毒，医学上提倡增加膳食纤维摄入可以增加脂肪和胆固醇排出，促进排便，并没有排毒之说。
记者了解到，截至目前，“排毒”的概念在国际上未被主流医学接受。针对“排毒果汁”，美国至今也没有发表任何临床研究结果。
“从营养学角度而言，一周两天只喝果汁来达到减肥排毒目的一点不科学。”南京市中医院高级营养师王彬彬昨天在接受采访时表示，人体新陈代谢55%的能量来自一日三餐所食的米、面等主食，只喝果汁意味着人体代谢需要的碳水化合物没有，肌体运行会大受影响。
王彬彬说，只喝果汁，五脏六腑所需要的蛋白质也会严重缺乏，“蛋白质对人体而言就像盖房子需要水泥一样，脏器的营养、组织细胞的修复以及生理功能的调节等都需要它分解成氨基酸来完成。”
东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨说，“靠水果减肥是无稽之谈，我们一直提倡减肥时应减少水果摄入，因为水果中的果糖更易被人体吸收。”
对于“轻断食”可以排毒之说，夏朋滨表示自己一直弄不明白各种广告营销中所说的毒究竟是什么毒，医学上提倡增加膳食纤维摄入可以增加脂肪和胆固醇排出，促进排便，并没有排毒之说。
记者了解到，截至目前，“排毒”的概念在国际上未被主流医学接受。针对“排毒果汁”，美国至今也没有发表任何临床研究结果。