三款春季排毒粥 吃出清润春天

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春天的饮食要一扫往日的浓味,减咸增苦,清心润肺。在助长身体阳气之余...

三款春季排毒粥 吃出清润春天

    春天的饮食要一扫往日的浓味,减咸增苦,清心润肺。在助长身体阳气之余,清润内脏,让身体得到平衡。用富含维生素、氨基酸和生物碱的苦味食物熬制成粥,最适合乍暖还寒的春天食用。

    一 清肝菊花粥

    菊花有清热降火的功效。春季阳气上升,肝脏不好的人容易肝火过盛,导致头晕目赤,燥热难眠。这时候熬一碗清香水润的菊花粥来喝,能起到散风热、去肝火的作用。

    材料:粳米100克,菊花15克。

    做法:菊花与粳米洗干净,放入锅中加入清水适量,盖上盖子,大火煮至沸腾后转中火熬至粳米开花绵软即可。

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        二 疏肝理气桑葚粥

        桑葚能够养血明目,滋补肝阴。加上清润的冰糖同煮,能改善肝肾亏虚。春天头晕眼花、失眠、腰酸等症状出现时,可以吃桑葚粥改善。

        材料:桑葚干30克,糯米60克,冰糖适量。

        做法:桑葚和糯米清洗干净,放入锅中加清水同煮,熬成粥后加入冰糖。

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          三 排毒瘦身决明子粥

          决明子利水名目,能有效降低血压血脂,常吃决明子粥能改善水肿,有美容瘦身的功效。

          材料:大米60克,决明子10克,冰糖适量。

          做法:决明子洗净,加水煎煮,过滤取汁。大米与决明子汁同煮成粥后加入冰糖。

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