当归功效有哪些 营养又正确的吃法你掌握了吗

1、食用当归有什么好处

很多女性朋友在例假期间，脸色总是不好，或者说身体的抵抗力比较差，比较怕冷，甚至有些人痛经的症状表现的比较明显。这些都说明你的气血不好，那么你需要引起重视了，不然会引起更加严重的女性疾病。可以选当归煲汤喝，给自己的身体补补，当归在补血、调理月经方面的效果都不错。

2、黑豆当归煮鸡蛋

把鸡蛋先煮熟，然后去壳。还需要洗一些黑豆和当归，将它们放入锅中，倒入水慢慢的炖煮。大约需要1个小时。

需要等到黑豆煮软了才行，你可以加一些红糖或者是冰糖块进去，食用起来味道会更加好。

3、当归枸杞煲鸡汤

鸡肉切成小块状，这样容易炖煮。切好的鸡肉先放入砂锅里面加水和生姜煮沸腾，上面漂浮的泡沫捞出来，紧接着把枸杞和当归放进去炖煮，将火调整为中火。

等到1个半小时后，你会闻道浓郁的当归香味，如果鸡肉已经松软了，你可以加入少许的盐或者糖。然后就可以吃了。

4、大枣当归煲猪心汤

建议大家去市场上买新鲜的猪心比较好，这样才健康和营养。买回来的猪心用菜刀切成两半，里面的血水需要冲洗干净，这样煲出来的汤才不会有异味。

清洗干净的猪心放锅里加水煮，等到沸腾的时候，捞干净上面的泡沫。然后加入当归和红枣以及冰糖块进去炖。煲汤的时候火就不要开的太大了。

耐心的等到90分钟左右，等到食材里面的营养成份都散发出来了，就可以关火享受了。简单的步骤就可以完成一碗健康的养生汤了。