推荐六种助减肥蔬菜

减肥是现在很多MM都在做的事情，MM为了让自己的身材更加苗条会想尽办法去减肥！有的MM会通过节食来瘦身，过度节食会对身体健康造成影响。不如多吃蔬菜、水果等富含纤维的食物，这样对减肥会有很好的帮助。下面小编就来详细介绍六种可以帮助减肥的蔬菜：

推荐六种助减肥蔬菜

西红柿

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护以及皮肤晒后修复有好处，凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为：“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

黄瓜

黄瓜含有维生素C，维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，从营养学角度出发，应当保留生吃。

柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物，维生素C可以提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。

茄子

茄子所含硒比其它蔬菜要高，将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用，可以保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病，抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

芹菜

芹菜富含粗纤维，钾，维生素B2，维生素(也叫尼克酸)等成分，夏季天气炎热，人们易上火，造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡，如果人体缺维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡，芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

大白菜

大白菜中膳食纤维与维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼，养颜有益。不过，不要吃储存太久，营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。