吃什么养胃 这几种食物全方位呵护你的胃
来源:带饭了吗作者:何慧文
1、面条
说到养胃,面条是第一选择。相对于米饭,面条非常滋养温和,大米里面含有比较多的酸性物质。因此,肠胃不好的人在平日的饮食里应该吃面条多于米饭。可以在面条里面加一些青菜,这样营养丰富又均衡。但是面条不要放太辣,辣的食物对胃有刺激。面条要清淡一点,这样才能养胃。
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2、粥类
想要养胃,粥是一定要吃的。粥是流质食物,非常容易消化,对人的胃非常好。不管是白粥、青菜粥、还是皮蛋粥、南瓜粥,都可以起到养胃护胃的效用。但是其中八宝粥的效果要更好一点儿,八宝粥里面含有大量的红豆、杏仁、花生等杂粮食物,花生则蛋白含量很高,经常食用可以起到非常好的养胃功效。
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3、汤水
除了面条、粥类可以保护胃,还有汤汤水水也可以呵护胃。汤水喝下去,里面的营养非常容易吸收。但是建议不要喝肉汤,肉类里面酸性物质也比较多,对胃不好。所以要养胃就要喝菜汤、蛋汤等,加一些新鲜的叶子菜,然后放一点鸡精调味,这样汤的味道会更加鲜美,养胃的作用更强。
除了这三种食物,在吃东西的时候也要注意一下。胃不好的人吃东西要每次慢一点,保持少吃多餐的频率,不管是吃什么,一定要保证食材的新鲜。而且,太硬的和太烫的食物都不能吃,要吃软一些并且温的东西。尽量养成一个健康的进食习惯,这样你的胃就会越来越健康。