产妇能喝乌鸡汤吗 月子期间饮食注意事项详解

众所周知，乌鸡具有很好的滋补功效，它含有大量的营养素，且含量要比普通的鸡鸭要高，可以说是一种营养价值很高的补品了。它具有补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛的功效。加上肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴，因此深受欢迎。一般来说，乌鸡比较常见的做法是炖汤，在民间常见于坐月子的时候饮用。所以产妇可以喝乌鸡汤。

饮食原则

中国哺乳期妇女膳食指南提出了月子餐的饮食原则：

一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。

二、适当增饮奶类、多喝汤水。

三、产褥期食物多样、不过量。

四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。

五、科学活动和锻炼，保持健康体重。

六、注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。

妈妈分娩之后1周内的乳汁称为初乳，其中含有丰富的蛋白质、较少的脂肪、丰富的微量元素并有较多的免疫球蛋白。别小看每一滴白色的乳汁其中蕴含着300多种婴儿生长发育必不可少的成分。在母乳中特别是初乳中有许多天然的免疫因子，能帮助宝宝获得更多的抵抗力。月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。

不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。