在家如何煎中药 这些妙招赶紧收藏起来

中药是我国的国粹，对于很多慢性疾病具有非常好的治疗效果。特别是随着人们养生意识的逐渐提高，很多人开始喜欢在家熬制中药滋补身体。但是熬中药也要是有很多讲究的哦。下面我们就来了解下吧！

1、熬药器具要选对

很多中药材因为具有很强的酸性或者碱性，所以一般我们在熬制中药的时候都是选择一些导热性能比较好的器皿。常用的就是砂锅或者是陶瓷。铁质或者是铝质的器具千万不要选，以免发生化学反应引起中毒。

2、浸泡时间控制好

我们在熬制中药之前，一定要先将药物放到器皿中进行浸泡。一般的浸泡时间为30分钟左右，但是具有滋补效果的药物要浸泡1个小时左右，这样熬制的时候才能让药效更好的发挥出来。其实浸泡药物还有一个好处，就是可以将药物上的灰尘清洁干净。浸泡中药我们一般要使用矿泉水，以没过药物为准，水量也不宜过多。

3、煮药方法有讲究

药材在浸泡一段时间以后，就可以开始熬制了。浸泡过药材的水也不要倒掉，直接放到明火上进行熬制就可以了。注意熬制中药的时候千万不要使用电磁炉，而是一定要用明火。首先用大火将药煮沸，然后再改用小火慢慢的熬。时间控制在40分钟左右。期间要用筷子不断的进行搅动，药物熬好以后将药汤倒出，放置合适的温度饮用即可。

想要在家煎中药，只要选对了器皿，并且按照小编提到的这些方法进行熬制，让你在家也可以轻松的进行养生！