红豆薏米含淀粉吗 有哪些要注意的问题

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红豆薏米是我们日常经常会吃到的，都说常吃这两种食材制作的食物，能够祛湿排毒，利水消肿。所以很多女性朋友都会常常吃，但是大家一定也有一个疑惑，红豆薏米含有淀粉吗？淀粉会使人长胖，对于减肥的人来说简直是碰也不敢碰。那么，接下来一起来探讨一下吧。

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一、红豆薏米含有淀粉吗？

红豆和薏米都是排毒圣品，其实它们俩都是含有淀粉的，都是属于淀粉质的食物。但是也不要太过担心，适量吃红豆薏米不容易长胖。只要少吃油腻的，热量高的食物，保持适当的运动，是不会轻易长胖的。对于因为体内湿气过多而肥胖的人来说，多吃红豆薏米可以消除水肿，排出体内多余的水分，使身体变得轻盈，体重也会下降。

所以，即使红豆薏米中含有淀粉也不要太过紧张，因为它的好处和作用更大，并不像其他高热量的食物和饮料那样使人容易变胖。

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二、煮红豆薏米有哪些注意事项？

1、红豆错了。

其实红豆薏米里的“红豆”并不是传统意义上的红豆，而是指的是赤小豆。怎么区分呢？从形状上看，红豆比较圆润，赤小豆则是比较细长的；从功能上说，红豆可以养心，而赤小豆主要是祛湿。

2、薏米错了。

薏米虽然具有祛湿的功效，但是因为它本性比较寒凉，直接煮来吃会比较伤脾。脾在身体里主要是负责运化湿气，脾若是损伤了，湿气会积聚在体内更加排不出去，反而会越吃越湿。

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3、煮法错了。

煮红豆薏米的时候很多人就是直接放锅里煮，其实这样会很难煮烂。用热水浸泡一个小时后再煮，会更容易煮烂，让营养出来。

4、只祛湿错了。

其实湿气与脾是相爱相杀的，湿气重了会伤到脾，脾虚了又会使湿气加重。所以祛湿与健脾应该同时进行。这就是为什么有些人常吃红豆薏米但是还是感觉湿气挥之不去，很可能就是脾已经被湿气伤到了。

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三、红豆薏米什么时候吃好？

1、夏季吃好。

在夏季，空气潮湿加上持续的高温，使湿气很容易入侵人的身体，造成身体不适。所以这个期间是气候湿气最重的时候，也是最需要吃红豆薏米祛湿的时候。

2、早上吃好。

早上起来的时候肚子空空的，身体正是最需要补充能量的时候，这个时候的消化吸收能力是好的。起床之后吃一碗红豆薏米粥作为早餐，可以将它们的营养成分完全吸收进去，祛湿效果会更好。

3、午后三四点吃好。

下午的工作时间比较长，中午吃的东西很快消化完之后不能及时等到补充，这时候可以吃点粗粮补充能量，可以常备研磨好的红豆薏米粉，只要用开水冲泡好就可以吃了，还可以根据自己的口味加入牛奶或者蜂蜜，美味又有营养。

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以上就是关于红豆薏米的一些小知识，综上所述，红豆薏米确实是含有淀粉，但是适量食用不会发胖，注意也不要在睡前食用，因为不能完全消化吸收，容易发胖。希望大家都拥有健康的身体吧。