补充维生素a的食物 可以提高你的免疫力
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一、维生素a是什么物质呢?
维生素a是一种脂溶性维生素,也是一种抗氧化剂。维生素A有很多种名称。如,视黄醇、抗干眼病因子以及视黄醛等。维生素a是一种不饱和的一元醇,是具有脂环的。
维生素a有分为两种类型:
1、维生素a1,它是一般比较常见于一些哺乳动物以及那些咸水鱼的肝脏之中。
2、维生素a2,它是一般比较常见于淡水鱼的肝脏之中,它的活性也非常地低,因此我们通常所说的维生素a就是在说维生素a2。
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二、维生素a是怎么从维生素的食物中提取出来的呢?
1、首先要捕捞一些淡水鱼,从这些淡水鱼的肝脏中提取一些维生素A1或者是从海洋上的鱼肝脏之中提取维生素a1。
2、将取得的维生素a1经过一系列的化学反应,就会合成我们市场上的维生素a了。
三、补充维生素a食物的作用与功效有哪些呢?
1、保护我们的视力,可以有效地提高的视力。维生素是合成视网膜中的光感应器的重要组成部分,一旦缺乏就会导致视力下降。
2、提高我们机体的免疫力,降低被细菌或者病毒感染的可能性。
3、有效地促进我们骨架的生长与发育,促进细胞快速进行分裂与分化。
四、补充维生素a的食物有哪些呢?
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1、植物性的食物中。如,橘子、胡萝卜、豌豆苗、青椒、南瓜以及菠菜之中。
2、动物性的食物中。如,肝脏、奶以及一些奶制品等。
3、一些豆类的食物之中。如,红薯、土豆、马铃薯以及荷兰豆等。