木耳不能和什么一起吃 教你一些食用禁忌

木耳，我们都非常熟悉了。这是一种非常有营养的食物，我们平时炒菜或者是凉拌经常用它。它对于人体有着非常高的营养价值，因此，很多人都非常喜欢吃。但是木耳食用的同时会有一些禁忌。有一些食物是和它相克的，只有了解这些食物是什么，我们才能巧妙避开。那么哪些食物和木耳相克呢？

一、田螺

田螺属于海鲜，是寒性的食物。田螺中有一种生物活性物质，然而木耳中含有的胶质物质非常多，这两种物质碰到一起会产生非常不良的化学反应。人们食用的话很容易导致胃部方面的毛病，甚至会导致食物中毒。

二、麦冬

麦冬这种食物对人体也有着很有利的作用。但是，麦冬里面含有的一些成分和木耳中的成分是互相冲突的。如果将这两种食物混在一起吃的话，非常容易导致胃部的不适，恶心胸闷等等。

三、萝卜

萝卜本身是属于寒性的食物。如果木耳和萝卜一起吃的话，很容易引起皮炎。因为木耳中的一些物质碰到萝卜会形成过敏原，如果平时就比较容易过敏的人这时候更不要吃了。因为这两种食物一起吃很容易对皮肤造成损害。

四、浓茶

浓茶平时的食用禁忌也比较多，它和木耳也不能一起吃。因为木耳中有铁，浓茶里面含有一种叫做单丁酸的物质。这两种物质假如碰到一起的话，很容易发生化学反应。从而影响人体对于铁的吸收，进而导致人体缺铁。对人体的健康是没有好处的。