麻辣烫的做法介绍 原来这样做好吃
麻辣烫不仅是中国非常有名的一种食物,而且在中国的很多地方都可以吃到好吃并且辣味十足的麻辣烫。麻辣烫也是校园周围必备的一种食物,深受中国广大学生们的喜爱,从小学生到大学生,每个年龄段都有麻辣烫的忠实爱好者。不过在外面吃多了就像自己做出来好吃的麻辣烫,接下来就为大家介绍麻辣烫的做法,保证你一学就会。
在准备做麻辣烫之前,先准备好一些必备的食材,麻辣烫底料是非常重要的一个东西,没有底料你就做不成麻辣烫。
可以去超市或者是一些麻辣烫店里买一些正宗的麻辣烫底料。
底料准备好之后就开始准备必备的食材,麻辣烫必备的食材有很多,挑选自己喜欢的就可以了,但是一些必备的比如冬瓜片和土豆片还有一些油条都是要放进去的,这样做出来的麻辣烫才更加正宗。
先准备好一锅汤,可以自己制作鸡汤,也可以使用开水,只不过鸡汤的口感要更好一点。
把准备好的食材放进鸡汤中煮熟,在煮食材的同时开始制作麻辣烫底料。
把买来的底料使用鸡汤在锅里熬制一段时间,并且加入一些开水,煮出香味之后就可以把煮好的食材放进麻辣烫底料锅当中,盛出来之后就完成了好吃并且美味的家庭自制麻辣烫。
如果不喜欢买来的麻辣烫,也可以准备一些干辣椒和花椒,使用热油制作出辣油,放进鸡汤中也可以制作出正宗的麻辣烫。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】