家常菜有哪些 教你秒变美食达人

家常菜我们平时都很常见了。在家吃饭我们吃的一般都是家常菜，这种菜主要是在家里做的菜。因为它是自己做的，所以口味可以根据自己喜好调整，而且比外面的菜更加干净一些。如果你刚开始学做菜，那么一定要了解家常菜有哪些比较好吃。那么有哪些家常菜比较好吃呢？

一、韭菜炒鸡蛋

这是一道很经典的菜了，大部分的北方家庭都经常吃。材料十分简单，就是韭菜和鸡蛋，以及一些调味的调料。这道菜不仅十分美味，吃了对身体也十分有利。因为韭菜中含有一些对人体健康十分有好处的物质。

二、糖醋带鱼

这道菜看起来难，但是做起来是十分简单的。带鱼收拾干净以后，切成段并腌制。之后炒的时候可以根据自己的口味加一些自己喜欢的调料，但是酱油、姜、葱等等是必须要加的。

三、蚂蚁上树

这道菜名字听起来比较抽象，其实它是一道非常美味的菜。它主要的材料是粉丝、肉末、酱等等。因为做好之后肉末附在粉丝上看起来很像蚂蚁上树，所以就起了这个名字。这是粉丝的一种非常好吃的做法，喜欢吃粉丝的一定要尝试。

四、红烧腐竹

红烧腐竹也是一道很传统的菜，如果做得好的话吃着是十分美味的。它因为是红烧的，所以菜的颜色看起来非常好看。如果你喜欢吃肉也可以在炒的过程中加一些肉丝，也可以加别的东西。这也是很多人非常喜欢吃的一道菜。