奶酪面包的做法详解 自己在家也能做

奶酪面包是一种风靡全球的食品。发展历史悠久，从开始出现到今天，奶酪面包已经在全世界范围内流行，很多国家，尤其是在西方，都会把奶酪面包当成主食来吃。因为面包本身就是用来充饥的食物，而且奶酪也是，甜甜的，香香的，很受欢迎。用奶酪做出来的面包。不仅会有传统的面包的味道，而且还会有奶酪特有的香甜口感更能使面包变得松软。

面包的做法其实都不是太难的，只要有了烤箱，一切都很好说了。在开始做面包之前要把所有需要用到的材料都准备齐全，像是这里需要用到的高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶酪还有酵母等。把这些东西都放到触手可及的地方之后，就可以开始做面包了，这样的话就可以节省不少找东西的时间，提高烘焙的效率。而且家人就可以很快吃到自己亲手做的蛋糕。

要先把准备的所有材料（除了黄油之外）都放到和面桶中，然后用自动和面机转大概十五分钟。

然后把黄油也一起放进去继续搅拌，大概25分钟差不多，让黄油和面粉充分融合。

然后把面团取出来，分成两份，各自用保鲜膜包好，放20分钟醒醒面。

然后准备两个大小差不多的磨具，在底部和周边都涂上黄油，之后把先前的面团压成饼状放到模具里。

再刷上一层蛋液，放入烤箱中烤半小时差不多，之后端出来晒晾。

把准备好的奶酪跟奶油一起搅拌均匀用做馅料，把先前烤好的面包切成四小块。

在各个小面包都切几个小口，把奶酪均匀地抹在小口里，然后在俩个切面上也都涂上奶酪就好了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】