莲藕花生排骨汤的做法 要想喝美味汤的快来看看

莲藕花生排骨汤一看名字我们就知道炖这种汤需要莲藕，花生和排骨。首先我们需要选材料，莲藕分为两种，一种是粉的莲藕，一种是脆的莲藕，我们用来炖汤的话就要购买粉的莲藕。花生也有不同的种类，在炖汤的时候没有特别的要求，只要是好的花生都可以了。材料选好了，我们就将莲藕切成坨，花生用清水泡好，排骨切成一节一节的，留着备用就好了！

接下来我们就需要将排骨进行处理，我把切好的排骨放入锅里翻炒，把血水煎出来，这样炖出来的汤才美味，在煎排骨的时候我们可以添加一些香料，那就好吃极了！然后我们再把煎好的骨头里加入清水，等水开了接近半个多小时，再加入先前备好的莲藕的花生倒进去，这样我们就算把莲藕花生排骨汤基本做好了，就等吃的时候调味舀出来吃了！

在炖莲藕花生排骨汤的时候，我们可以使用一般的铁锅，也可以使用砂锅，不过使用砂锅炖出来的汤比铁锅炖出来的好喝，但是砂锅熬汤比铁锅熬汤时间用的久一些，不过想喝美味的汤的朋友，就需要按照前面的步骤和方法用砂锅来炖了！

尤其是在秋天和冬天的时候，喝一碗莲藕花生排骨汤，就可以达到养生滋补的效果，对我们的身体健康也有帮助。还有就是当妈妈生了小宝宝后，喝莲藕花生排骨汤也是很好的哦！因为莲藕花生排骨汤有催奶的功效，那些母乳不足的妈妈们可以试试！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】