腊肉炒饭做法介绍 美味营养在家也能轻松享受

腊肉炒饭做法介绍 美味营养在家也能轻松享受

如果腊肉炒饭制作的非常成功,那么炒出来的饭就会非常香,而且金黄色的外形看起来非常有食欲。接下来就介绍一下关于腊肉炒饭的具体做法,看一下怎么做才能把腊肉和米饭轻松地搭配在一起。

腊肉炒饭做法介绍 美味营养在家也能轻松享受

首先准备一些原材料,腊肉和米饭。如果自己家有腌制的腊肉会更好,没有也没关系,超市中很多地方都有腊肉,而且非常好吃。

腊肉准备好之后就要准备蒸好的米饭,可以现蒸,也可以使用没有吃完剩下来的米饭,这样都是可以了。不过要选择硬一些的米饭,也就是说能够有剩米饭更好,没有的话就蒸好的时候晾一段时间,直到米饭干了为止。

米饭和腊肉准备好之后就要开始准备工作了,先把腊肉切成小丁,这样在炒的时候会更加简单,看起来也非常好看,吃起来口感也非常好。

腊肉炒饭做法介绍 美味营养在家也能轻松享受

一切的材料都准备好之后就要开始炒饭了,先把少量的油在锅里烧热。烧热之后倒进切成丁的腊肉,这样做也能让腊肉出一些油,口感也非常好。

炒一段时间之后可以放进去准备好的蔬菜,如果没有准备蔬菜的话就可以直接倒进去米饭了。

米饭配合腊肉翻炒一段时间并且翻炒均匀之后,加入一些盐等调味料。但是不可以加太多的盐,因为腊肉本来就是一种非常咸的食物,如果加进去更多的盐的话,就会让整晚饭变得非常咸,影响口感。

加入作料之后翻炒一段时间,当米饭呈现出金黄色的色泽的时候就可以出锅了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】