好吃的鸡蛋仔做法 简单快捷的小吃
鸡蛋仔原本是香港著名的小吃，但是地域什么限制的根本阻挡不了吃货们一颗发现美食的心，在综艺节目《十二道锋味》中谢霆锋就为大家制作了这道美食，慢慢的鸡蛋仔开始风靡全中国，走遍大街小巷。鸡蛋仔的主要活动地方还是在影院和一些商场大楼，简简单单的一所小吃铺随处坐落，奶香醇厚的香味引导游客和观影者一步步走进它。
那么如此营养美味的小吃该如何制作呢，下面小编为你介绍简单的制作流程。首先我们要准备一些新鲜的食材:鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、泡打粉、食用油，这些都可以在商场买到。第一步是在容器中放入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀（记住要往同一个方向搅拌，使得口感更佳哦），然后在往容器里加入牛奶、食用油、泡打粉继续搅拌直至呈稠状。
待面糊搅拌均匀后将其放在旁边等待五分钟，另一旁把鸡蛋仔烘焙机加热（如果没有鸡蛋仔烘焙机用其他烘焙模具替代即可）。然后用小勺将搅拌均匀的面糊加入模具内，盖上盖子大约等待十五分钟即可，美味香浓的鸡蛋仔就做好了。
美食也是在不断发展和创新的，将鸡蛋仔和冰淇淋搭配加上些许糖粒，新推出的鸡蛋仔冰淇淋在各大影院也能看到身影。鸡蛋仔和冰淇淋的碰撞让这个夏天多了一份新意，凉意不减爱意更添。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】