山药炒木耳的做法简单 两类食材完美搭配释放全面营养

人们常说民以食为天，美食是任何人都不可辜负的。美食不仅能够使人感到身心愉悦，合理又恰当地使用，更能够补充身体所需。山药是与一种十分营养的食材，我们经常用山药来炖排骨汤，山药与排骨相结合不仅味美，更是营养高。此外山药还可以用来炒菜，山药炒木耳是一道很常见的家常菜，山药炒木耳的做法也相当的简单。

制作山药炒木耳所要准备的材料有山药木耳，葱姜蒜。1.首先将新鲜的山药给削皮，将干木耳给泡发。2.在削好皮后山药的果肉十分的粘，此时可以用开水焯一下，焯一下是为了去除附在山药上的粘液。3.将葱切成段姜蒜切成片，在锅中放入植物油油加热之后，放上焯过的山药，放下锅之后不断的翻炒，然后再放上泡发的木耳，继续炒熟然后放上调味品。4.放入切好的葱段，然后装盘食用。

山药炒木耳是一道十分常见的家常菜，山药与木耳之间的搭配堪称完美。山药是一种营养价值十分全面的食材，无论是炖汤还是素炒都是味美香甜，经常食用山药，还能够补充人体所需的黏液蛋白。所以它是一种十分常见但有营养成分极大的保健作用，特别是有许多正在减肥的妹子，可以适当的添加山药来食用，这样有利于我们体型的塑造。黑木耳有养颜抗癌的作用，此外木耳当中更含有丰富的蛋白质和纤维素，木耳能够促进肠道蠕动，木耳与山药的搭配不仅能够促进体内脂肪的排出，更能够补充人体生长所需。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】