玉米排骨汤怎么做 养生美食低脂品尝

进入秋季以来，空气变得特别干燥，我们表皮的肌肤也变得粗糙了，这个时候就需要补充大量的水分。我们每天工作需要长时间面对电脑，辐射以及空气中的灰尘都会侵害我们的皮肤，再加上摄入的水分少，很容易就会产生肌肤问题。对于很多人来说，根本没有时间喝够足量的水，所以我们可以改变水分的摄取渠道，可以多煲汤，不仅美味还很健康。

可以做一道玉米排骨汤，秋季是养生的好时节，多喝一些营养高的炖品，不仅美容，还可以产生饱腹感，从而达到减脂作用。玉米选择甜玉米，这种味道更佳香甜，即使是家里的小孩子也非常喜欢吃，而且这种玉米的营养含量都稍微高一些，和排骨一起煮味道很好。排骨不能整个放在锅里炖，所以我们需要切成小段，切的时候注意不要伤到手。

排骨要购买精排，就是不要脊骨的部分，因为我们要用来炖汤，所以不需要过多的骨头，三根排骨的量就够用了。排骨也要切成小段，然后在开水里煮一下，可以去除血沫子，以免影响汤的口感。然后取出锅，倒入少量的食用油，油热后放入葱花炒香，然后倒入少量生抽。

接着把排骨放进去翻炒，炒五分钟左右就可以倒入清汤了，然后把玉米放进去煮。加一些精盐和五香粉，我们要做的清淡一些，尽量保持食材的原有味道，这样煮出来的汤才香浓可口。文火慢慢炖，小心汤汁不要溢出来，大概三十分钟左右就可以食用了。