鳕鱼有刺吗 美食专家给你答案

鳕鱼听起来是海里面的东西，所以一定与其他的鱼一样浑身都是大刺小刺，但是经了解鳕鱼只有一根大刺在脊椎骨那个位置。比起其他的鱼，刺就少了好多。饭店里也会有好多关于鳕鱼的美味佳肴，例如香煎鳕鱼，茄汁香鳕鱼等，味道好的让人流连忘返。

鳕鱼在我们的饭桌上一般出现得都比较少，感觉它是个非常罕见的东西。通常我们吃的鲤鱼，带鱼，黄花鱼比较多。鳕鱼一般生活在深海50米以下的水面，对于捕鱼者来说鳕鱼的捕获也是极其困难的。所以鳕鱼的价格会相对其他鱼类来说较贵了一点。但是还是有许多的家庭会买一些鳕鱼来吃。

为什么这么多的人都越来越喜欢吃鳕鱼了呢?这是因为鳕鱼的肉质细嫩，味道如羊肉一样鲜美。非常容易被人们消化吸收。比较重要的是营养价值也非常高，甚至远远超出于其他的鱼类。它还和许多水果一样含有大量的维生素，特别适合人类实用，补充体内所需的矿物元素。而且鳕鱼的胆固醇含量非常低，很容易被人体吸收消化。

一般的人还是比较喜欢吃鱼，但是也有许多人不喜欢吃鱼。因为鱼里面有很多的刺。一不小心就会卡到喉咙里，严重的还要到医院里弄出来。我记得我被鱼刺卡到的时候，活生生地吃了一个馒头，喝了好多醋，想想身上都直冒冷汗。

一些家长给宝宝吃鱼的时候，鱼刺挑不干净也会造成事故。喜欢吃鱼又害怕鱼刺的人就可以尝试吃些鳕鱼，虽然价格贵了点但是鱼刺很少，再也不用担心被卡了。

鳕鱼的好处这么多，刺也很少。所以快点试着尝试做一下尝尝好吃的鳕鱼吧!【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】