点心的做法大全 简单易学的制作方式有哪些

对于很多上班族来说，他们很期待周末了，这样他们就可以好好的放松自己，做一些自己喜欢的事情，有些人喜欢自己在家中亲手制作一些点心邀请朋友来家中享用，这样感觉非常的惬意。如果你只是初次接触点心的制作，可以先从容易操作的点心开始学起。

1、鸡蛋牛奶紫薯卷

需要的食材有鸡蛋、紫薯、牛奶、白砂糖。先将紫薯削皮以后放入蒸锅中将它蒸软之后，放在碗中，加入一些牛奶和糖，将它捣成紫薯泥。

鸡蛋搅散，倒入平底锅里面，将它煎成薄薄的蛋皮，然后平铺着，将紫薯泥均匀的铺在蛋皮上面，将它们卷起来后，用刀切成块状即可。

2、芒果糯米糍

将芒果削皮以后，切成丁块状。糯米粉加入适量的水，将它们搅散以后，放入蒸锅中，将它们蒸熟成糯米皮。

然后将这些糯米皮分成小块状，中间放入芒果肉，做成一个小球状。表皮裹上椰蓉就好了

3、拔丝地瓜

买回来的新鲜地瓜，将它削皮以后，切成滚刀片。准备好玉米淀粉，将它和水搅和在一起，然后将切好的地瓜块均匀的裹上水淀粉，放入油锅中将它炸熟之后捞出来。

所有的地瓜块炸熟之后，锅里面还需要留下适量的油，将白砂糖和水进去，使用中小火将它慢慢的熬成糖浆。

等到锅里面的糖浆开始冒气泡的时候，就可以将之前炸好的地瓜块放入锅中，均匀的裹上糖浆，然后将它盛出来，撒上一些炒熟的芝麻会更加的香。拔丝地瓜趁热吃口感很棒。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】