三明治做法介绍 2种家庭小妙招值得你了解
三明治拥有吸引人的外形,拥有丰富的营养。一般来说,它的口味可甜可咸,它的制作方法简单,它所需要的食材也是很常见的。不同做法下的三明治拥有不同的口味,现在小编就向大家介绍两种不同的做法。
做法一
配料:苹果、芝士、肉、沙拉酱、西芹、面包块、黄油。
步骤:1、将肉放入锅中炒熟捞起备用,将苹果和西芹切成丁并用清水煮两分钟左右备用。
2、向锅中放入少量黄油,然后把面包块放入锅中烤一下,直到面包两面都成金黄色,捞起备用。
3、将准备好的肉、苹果、西芹一起放入碗中,倒入沙拉酱搅拌均匀。
4、拿出一个准备好的面包块铺平放在菜板上,先放一块芝士在上面,然后放入步骤三中准备好的沙拉铺平,接着再放入一块芝士,将剩下的一块面包片盖上去,轻轻一压,切成三角形即可。
做法二
配料:鸡蛋2个、面包片三块、生菜少许、芝士少许,沙拉酱。
步骤:1、分别将两个鸡蛋煎好放入盘中备用。
2、将生菜用清水煮软捞起备用。
3、上锅中放入少许黄油,将面包块放入其中煎至两面金黄捞起。
4、将一块面包片铺平并在向上一面抹上沙拉酱,然后依照芝士、生菜、鸡蛋的顺序铺在上面,接着放入第二块面包片,第二层按照第一层的顺序做,放上第三块面包片就完成了。
特别提醒:朝向食材的那面面包片都要抹上沙拉酱,这样可以增加粘度。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】