榴莲班戟的做法详解 教你做出美味甜品
榴莲班戟,根据名字就可以解释为这就是一种榴莲味的班戟,那什么是班戟呢?班戟也就是松饼的意思,它像松饼一样表皮轻薄绵软,弹性十足。但是现在的班戟跟松饼还是有很大区别的,经过改良加工之后,班戟已经成为了一种我国“本土化”的甜品。那下面我们就一起来了解了解榴莲班戟的做法,这样喜欢吃的人就可以自己在家随时做来吃了。
榴莲是一种著名的热带水果,有极高的营养价值,但是由于本身独特的气味,致使很多人都不喜欢它。但即使是这样,还是有不少人是爱吃榴莲的,所以我们要给这部分人讲榴莲班戟的做法。在开始做之前,我们要先准备些东西,把所有要用到的东西都放到触手可及的地方,以节省做东西的时间。还有就是做的时候要小心,防止卷的时候把皮弄破。
要先拿两个鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀。
然后加入糖粉、低筋面粉和少许清水搅成稍稀的面糊状。
在平底锅中加入少许食用油加热,把搅好的面糊摊平在锅里煎成薄饼。
用搅拌器把淡奶油充分的打发,之后均匀的涂抹在薄饼上。
就这样简单的就把接着把一块榴莲肉取出来,压成肉泥状。
把肉泥涂抹在奶油层上面,再涂上一层奶油。
把薄饼一点一点的对折起来,直至完全裹住里面的所有馅料即可。
就这样,一份美味可口的榴莲班戟做好了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】