山楂糕的做法有哪些 自己在家动手更放心

山楂是一种帮助我们消化的水果，经常食用它不仅可以清除我们肠道内的垃圾，同时还可以在一定程度上提高我们的机体免疫力。无论是大人还是小孩都会比较喜欢吃山楂糕，但是市面上卖的产品绝大多数都添加了过多的防腐剂和食品添加剂。因此，如果我们想要吃出健康，那么最好是在家中亲自动手制作。

首先，我们需要准备出一盆新鲜的山楂。

接下来，我们需要将它清洗干净，然后再在盆里面倒入适量的水，同时再加入少量的盐，将它浸泡10到15分钟，这样可以很好的去除掉它上面的农药和细菌。

然后，我们需要将它去掉果核。我们可以买一些专门去核工具，或者是用刀将它切成两半，然后再挑去其中的果核。

之后，我们将它倒入锅中，同时再加入一定量的水，并用大火将它烧开。

待锅中的水沸腾之后，我们再调成小火，慢慢熬制。

接下来，我们需要在锅中放入一些冰糖或者是黄冰糖，因为这样可以使山楂糕的味道更加甜美。

然后，我们需要用勺子不停的搅拌，直到锅中的冰糖溶化为止。

接下来，我们还需要用勺子或者是其他工具将锅中的果肉压烂。同时，我们还需要用筷子挑去锅中的果皮，因为果皮的存在会影响山楂糕的口感。

之后，我们需要将它继续煮，直到锅中的水快干为止。这时，我们需要将煮好的山楂倒入一个容器里面，然后等它冷却即可。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】