田螺清洗方法有哪些 怎么才能吃上健康的海味
现在的人越来越重视自已的身体健康了,不干净的饮食肯定是会影响到身体的健康的。那田螺就是一种比较很难清洗的海产品,想要吃的干净就要在清洗上多下一些功夫。那要怎么洗才能彻底的清洗干净呢?买回来的田螺要在水里泡上一会,拿一把干净的牙刷把表面都刷洗干净。再拿一些盐放在水路把田螺泡在盐水中。
田螺泡在盐水里之后,它是会不断的吐出很多的脏东西,用这种方法去清洗,是要把田螺放在盐水里泡上三天左右,田螺不会再吐出一些脏物的时候就可以了,再用水清水上几遍就可以做菜吃了。
但是用这样的方法是比较费时间的,如果把田螺表面洗净后放入盐水中,放在冰箱的冷藏室中一晚上,第二天再拿出来清洗,你会惊奇的发现田螺的泥沙吐得都很干净了。
再有就是把田螺放在清水里,用手不断的搓田螺,这样可以让它的表面干净。再用小刷子刷表面,表面干净了以后。再用剪子或者是水果刀把田螺的尾部全剪掉,这样泥沙就会很容易的流到外面。洗田螺是比较费时又费力的,需要很大的耐心才可以。这时也要用水多清洗几次,多换上几次水。
然后在田螺的泥沙去除和洗的差不多的时候,换上干净的水放进田螺,再倒上一些香油。这样清洗可以把田螺中的虫子给引出来,吃起来会非常的卫生又健康。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】