金针菇汤的做法大全 两种做法让你回味无穷

金针菇的营养价值很高，经常是商家们的心头之好，它们被用来当麻辣烫、火锅、烧烤、关东煮等等这些东西的材料，能让商家们在其中大赚一笔。金针菇和鸡肉搭配可以起到益气补血的作用，而金针菇加豆腐则具有益智强体、降血糖的功效，还有金针菇搭配西兰花能起到增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力的作用。那么下面一起来看看金针菇汤的2种做法吧！

金针菇汤的做法一：制作材料：金针菇一大撮、鸡肉、葱花、枸杞、香菜、鸡精、酱油、蒜末。制作步骤：先切掉金针菇的根部，把金针菇分离开，洗干净。鸡肉先放到锅中炒一下（这样做更爽滑可口）再放水，然后把金针菇、鸡肉和枸杞全部放下去。等到汤煮开后，放花生油、盐、鸡精、酱油、蒜末下去。待差不多熟的时候，撒上葱花和香菜即可。

金针菇汤的做法二：制作材料：金针菇一大撮、豆腐5块、西红柿1个、葱花、香菜。制作步骤：先切掉金针菇的根部，把金针菇分离开，洗干净。豆腐切成若干小块，西红柿也切成若干块。接着把清水倒进锅里，把金针菇、豆腐和西红柿一起放进去煮，然后把花生油、盐都放下去。等到八九成熟的时候，撒上葱花和香菜。这样营养美味的金针菇便完成了。

结语：看完上面的2种金针菇汤的家常做法，是不是觉得很简单易懂呢？这样既美味又有营养的汤，你值得拥有哦！还在等什么，赶紧学起来吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】