学会玉米饼怎么做 就能尝到粗粮的美味

现在的条件好了，经常都是吃细粮了，偶尔就会想起小的时候老妈做的玉米饼，吃起来非常的香，有的时候都会当零食吃，觉得真是人间美味了，但是怎么弄都做不好，也不知道是不是做玉米饼也是有窍门的，看来是要回家像妈妈讨教一番到底怎么才能做出美味好吃的玉米饼了。

其实玉米饼做法不难，首先就是把棒子面、白面都放盆里，再放发酵粉搅在一起。接下来就加入清水，最好是热水烫一下搅拌，呈面糊状态。注意的是千万不要太稀，可以逐渐流动就可以了。面和好后就可以开始发酵了，面发开之后出现孔状就可以了，现在就可以拿出电饼铛，等到有一定的热度之后再用勺子将面糊舀入，就是圆形了，放好几个之后就把电饼铛盖上，选择两面加热就可以了。

等到电饼铛冒热气的状态基本就快熟了，可以掀开看看，要是没有熟就在等上一会就能吃了，这样就可以用铲子铲出来放到盘子里面了，这样香喷喷的玉米饼就完成了，是不是看着就非常的有成就感，想马上吃上一口，是不是特别的简单啊，如果想吃就可以自己做了，而且根据自己的口味喜欢甜的可以多放一点点的糖，学会了之后就再也不用吃不到香喷喷的玉米饼发愁了，而且还可以做给亲爱的家人品尝，大饱口福。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】