超级美味的豆腐的做法大全 三大招学会做美味豆腐
豆腐是我们平时在家最常吃到的食物,内含的营养物质也非常的多,口感鲜嫩的很受欢迎。豆腐的吃法也有很多种,现在我就教大家怎么样把最普通的豆腐做成非常美味的食物,给大家介绍豆腐的三种做法,麻婆豆腐、剁椒豆腐和葱煎豆腐,这三种做法都不难做,并且做出来都让人很有食欲的样子,幸福家庭的必备豆腐菜单。
第一个是四川的名菜麻婆豆腐,首先要去菜市场挑选最新鲜的白豆腐,用水泡洗一下把它切成均匀的小方块。接着准备些许的肉末,炒熟了备用。郫县豆瓣酱适量(这是做麻婆豆腐的重点食材),将它加入锅中翻炒后盛出备用。再准备一些淀粉加入少量的清水搅拌成水淀粉,还需要准备些胡椒粉、花椒粉和辣椒粉,还有一些葱花和食用油。在锅中加入适量的水,再加入各种材料煮5分钟后就可以加入豆腐了。
第二个就是爱吃辣的人的必备菜谱剁椒豆腐,超级简单的一个做法,同样的挑选新鲜的豆腐洗干净后切成小方块,再准备一些剁椒和蒜蓉,还有海鲜酱油和植物油。将豆腐摆好在盘中,撒上剁椒和蒜蓉,最后再加上一点酱油和植物油,盖好保鲜膜在保鲜膜上戳几个小洞,放入微波炉中加热一分钟就可以吃了。第三个是小葱煎豆腐,在热锅上倒入足量的油,慢慢的加入豆腐块,将两面都煎至金黄色,然后就可以撒上葱花和少量的胡椒粉,再再加入少量酱油煮30秒就可以起锅了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】