鲜虾云吞面做法详解 让你轻松学会

鲜虾云吞面，起初是盛行在我国广东地区的一种传统美食。一般都是做工很精细，汤浓味美且馅料丰富的。云吞其实就是跟馄饨差不多的一种面食，皮薄馅多，口感极好。鲜虾云吞面可以说是所有云吞面中最受欢迎的，因为它里面的虾仁挑选的都是上品的虾子，吃起来都是Q弹爽滑，汤浓味美的。而且鲜虾云吞面可以使人体更好的吸收虾肉和面粉里的营养成分。

虽是经典的传统美食，但是鲜虾云吞面的做法并不是很复杂，只要是在做的时候足够用心，就一定能够做出很好吃的面。这就对做饭的人有几点要求，首先就是要在做法之前把需要用到的食材都准备齐全，放在触手可及的地方，节省找东西的时间。还有就是要控制好火候和味道，确保做出来的云吞面是最正宗的，这样做饭才算是有意义、有价值的。

在锅里加入适量清水烧开，把鲜虾放进去煮熟后捞出。

然后把虾皮去掉，虾线挑出来，用到把虾肉剁碎。

然后把准备好的五花肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、盐、白糖和碎虾肉一下搅拌均匀，做成云吞馅料。

紧接着就可以把云吞皮拿出来包云吞了，然后把包好的云吞整齐的放好。

在干净的锅中加入适量的清水烧开，把面条先放进去煮一会，再把云吞也放进去用小火煮3分钟。

然后开锅之后就可以把煮好的鲜虾云吞面盛到碗里了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】