鸡蛋布丁的做法十分简单 十分钟就能品尝鲜滑甜点
布丁来源于英国的食品,有着悠久的历史。从16世纪伊丽莎白一世时代开始,掺杂着果肉、果汁和面粉的布丁已经开始出现,随着几百年的发展,今天的布丁呈现出五花八门的姿态。
各种各样的原材料尽有,焦糖布丁、鸡蛋布丁、小山布丁、芒果布丁、牛奶布丁、紫薯布丁、榴莲布丁、水果布丁、乳酪布丁等新品种相继出现,吸引了年轻女性的眼球。
布丁深受女性朋友的喜欢,做法十分的简单,许多人在网上自己搜索着如何做布丁的文章,但无奈网上材料千奇百怪,今天小编看到一种只需要花10多分钟时间就能完成的鸡蛋布丁做法,现在分享给大家。
首先准备好鲜牛奶和四个鸡蛋,适当的准备一些水果也行。先将牛奶与白砂糖混合放在锅里煮,在小火上慢慢加热至白砂糖融化,放凉。
在另外一个碗中打入四个鸡蛋,搅拌至均匀,将鸡蛋液倒入放凉的牛奶当中,稍微搅拌一下,加入一勺子的香草精。这时候可以准备好布丁模具,没有的话也不用专门去买,可以用上大下小的瓷茶杯代替的,洗干净之后再里边涂上一层薄薄的油,将蛋液倒入模具之中,然后放入烤箱中,设置180度的炉温,上下小火。
大概20分钟之后,布丁凝固即可完成,取出后放凉,再放入冰箱中冷藏。这样的布丁就可算是完成了,不喜欢太甜的朋友们也可以不加入焦糖,适当的加入一些小水果装饰一下会更好看,增加对布丁的食欲。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】