分享绿茶的功效与作用 几大禁忌你可要注意

绿茶之所以名为绿茶的主要的原因是它经过各种工艺的处理，仍能够保留了茶叶原本的颜色-绿色，而出名的。绿茶的种植范围几乎全中国都有，比如北方的陕西、西南方的四川、中部城市的贵州、南方沿海城市的江苏、福建等等。其实早在中国古代，就有饮茶的习惯，饮茶能够让人口留余香，因而便代代流传下来。

其实，绿茶的加工并没有非常复杂，主要要经过的步骤有杀青、揉捻、干燥，这三个步骤当中比较关键的就是杀青这一步。夏天主要利用的是材料物理变化，特别考验人的制作工艺。稍有不慎就有可能把茶叶变红。那么就破坏了绿茶的质量。揉捻就是通过外力来使茶叶变得柔软，使体积变小，这样更方便于包装和冲泡。

当然，干燥这个步骤对于茶叶而言也是非常重要的，它更有利于茶叶的保存。

在冲泡绿茶的时候可以采用80度到90度左右的水温，第一步冲泡茶叶的水记得要倒掉。因为要防止茶叶在种植过程当中产生的污染，给人造成的伤害。其次要注意的就是来喝茶之前尽量要吃点其它的食品，防止空腹。当然胃寒的人也一定要少喝茶，以免对胃黏膜造成伤害。

另外要注意，如果小伙伴们有失眠或者神经衰弱等症状的话，一定不能在睡前喝茶，否则可能会彻夜未眠。另外，如果女性朋友正在哺乳期或者贫血的状态，那就不要少喝茶。虽然绿茶有很多好处，但任何事物都是具有两面性的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】